HÅLLBARHETSKALENDERN LUCKA 20

När jag ska handla något nytt frågar jag om hållbarhet. 
Idag besöker jag min vän Katarina som öppnade Kompani Kolibri i juni. I butiken är varje vara genomtänkt ur ett hållbarhetsperspektiv. Katarina möter kommentarer som "det är paraffin men det behöver du inte berätta för kunderna" eller "jag har inte tänkt på om det finns barnarbete i fabriken, har inte frågat" när hon letar leverantörer. 
 
När jag frågar om hållbarhet möts jag ofta av okunskap och lämnar direkt men ibland blir jag positivt överraskad, lär mig något nytt och blir stamkund. På ett smoothieställe fick jag svaret "jättebra att du frågar för jag har tagit upp det med chefen men det är bättre när jag kan säga att kunderna frågar, då lyssnar han".